miNi sT3ak

Bahan
Daging sapi (geprek)
2 siung bawang putih
keju batang yang mudah meleleh
keju batang biasa
1 sendok tepung terigu
1 gelas air putih
garam
lada bubuk
merica/lada yang msh bulet2
royco rasa daging sapi (upss..iklan dikit,,hehe!!)


Cara Membuat
1. 1 siung bawang putih di ulek bersama lada yg bulet2 kecil/merica, taruh garam dan air,
2. rendam daging sapi yg telah digeprek dengan hasil ulekan no. 1 selama seharian,
3. panggang daging yg sudah direndam sampai menghitam,
4. Angkat daging, masukan 1/2 gelas air putih ke dalam panci yg tadi digunakan sebagai tempat memanggang daging,
5. masukkan keju melt yg mudah meleleh,
6. masukkan 1 siung bawang putih yang telah di geprek dan dipotong cacah,
7. Aduk adonan sauce, masukan garam, bumbu royco dan lada bubuk,
8. masukkan tepung terigu, aduk hingga megental,
9. Angkat bumbu sauce steak, tuang diatas steak daging,
10. potong dadu keju biasa taburi di atas mini steak,
11. hwaylaaa,,mini steak siap disantap.

imanis.asamanis 17 november 2010
daging sapi hasil pemotongan qur'bannya bokap di idul adha.