his name is Aish...

Tanggal 20 Juli 2012 lalu, ka indra, istri dari ka eki (teman seangkatan pns saya dkantor) melahirkan anak

Ikan Bandeng disambelin

 

Selama bulan Ramadhan kami dirumah dinas masa seadanya, kebetulan yang banyak di kulkas adalah ikan (muli kan yang ke pasar, krn sy malas skali menginjakkan kaki dipasar, dia hobi makan ikan jadi biasa yang dia beli ya ikan-ikanan). Biasa ikan ini di bikin ikan kuah asam (yang biasa bikin ikan kuah asam itu muli sama ila. honetstly, sy ga tau resep dan caranya:p). Karena bosen di kuah asam terus, akhirnya saya inisiatif dan coba-coba menyambal saja ini ikan, ternyata enak:)

imanis.asamanis

31 Juli 2012

di kantor...

Olahan Ikan Rono

Bakso Goreng Rono 
Bahan
Ikan rono di cuci bersih
1 siung bawang putih
1 siung bawang merah
4 cabai rawit hijau
Tepung Terigu
Tepung Beras
minyak goreng
1/2 sendok teh garam
1 buah telur ayam
1/4 air putih

Cara Membuat
1. tumbuk halus cabai, bawang merah dan bawang putih
2. tumbuk halus ikan
3. kocok telur campur  tumbukan di no.1
4. masukkan tepung terigu dan tepung beras di kocokan telur, aduk
5. masukkan ikan yg telah ditumbuk, garam dan air, aduk
6. pastikan adonan tercampur rata dan bisa di bentuk bulat
7. bulat2 adonan, goreng di minyak mendidih
 

Kornet Ikan Rono

Menu ini tidak sengaja dibikin, karena niatnya bikin ikan kecil2 di cabai hingga kering campur wortel, ternyata karena saya (tidak tahu) mengaduk-aduk terus ikan, jadi hancur sendiri. Kata ila, temen satu rumah saya “kok jadi kaya kornet y im”, karena itu saya namakan makanan ini “kornet ikan”. ternyata rasanya enak loh:p

Pantai Tanjung Karang Part.2

14 juli 2012 with ibu Halia, Muli dan 2 orang dari biro kepegawaian bkkbn jkt (mba dewi dan mba mayang)